イタリアンアーモンドクッキーⅡ
中はもっちり、外はサクッとした食感のクッキーですが、外側全体にスライスアーモンドがコーティングされており、見た目も華やかでとても美味しいです。努力する価値は十分にあります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
クッキングシートにグリースを塗ります。
大きなボウルに、アーモンドペースト、小麦粉、卵白、白砂糖、製菓用砂糖を手でよく混ぜ合わせます。
混合物は非常に粘着性になります。
スライスしたアーモンドを小さなボウルに入れます。
小さじ一杯分の丸い生地をすくい、アーモンドの中に落とします。
完全にコーティングされるまで転がします。
準備したクッキーシートの上に2インチ間隔で置きます。
予熱したオーブンで15〜20分、きつね色になるまで焼きます。
クッキーシートの上で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
🍷 完璧なペアリング
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