Biscoitos de Amêndoa Italianos II

Name: Biscoitos de Amêndoa Italianos II
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 72
Ingredients: 2 pounds pasta de amêndoa; 1 cup farinha multiuso; 8 claras de ovo; 2 cups açúcar branco; 2 cups açúcar de confeiteiro; 2 cups amêndoas fatiadas

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 72 porções 👁️ 3 visualizações

Este biscoito é bem mastigável por dentro e crocante por fora, MAS toda a parte externa é revestida com amêndoas fatiadas para um visual fantástico e é absolutamente delicioso. Vale a pena o esforço.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Biscoito #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 72

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds pasta de amêndoa

1 cup farinha multiuso

8 claras de ovo

2 cups açúcar branco

2 cups açúcar de confeiteiro

2 cups amêndoas fatiadas

Informação Nutricional

Porções por receita 72

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 116

% Valor Diário*

Gordura total 4.9g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 7mg 0%

Carboidratos totais 16.8g 6%

Fibra alimentar 1g 4%

Açúcares totais 9g

Proteína 2.3g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte as assadeiras.

Em uma tigela grande, use as mãos para misturar a pasta de amêndoa, a farinha, as claras, o açúcar branco e o açúcar de confeiteiro até ficar bem misturado.

A mistura ficará muito pegajosa.

Coloque as amêndoas fatiadas em uma tigela pequena.

Retire colheres de chá arredondadas da massa e coloque-as nas amêndoas.

Role até ficar completamente revestido.

Coloque 5 centímetros de distância nas assadeiras preparadas.

Asse por 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido, até dourar.

Deixe esfriar nas assadeiras por alguns minutos antes de retirar para uma gradinha para esfriar completamente.