Pão De Soda Irlandês
Pão de Soda Irlandês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha branca, 2 1/4 colher de chá. bicarbonato de sódio, 2 1/4 colher de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento, o sal e o açúcar.
Corte a manteiga até ficar com a consistência de ervilha.
Adicione o leitelho, as passas e as sementes de cominho e mexa até incorporar.
Forme uma bola.
Sove sobre uma superfície levemente enfarinhada por 1 minuto.
Faça uma bola, espalhe e forme um pão redondo e achatado.
Pincele com manteiga.
Coloque em uma assadeira não untada.
Com uma faca afiada, corte grandes cruzes na massa.
Asse por 35 minutos.
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