خبز الصودا الأيرلندي
خبز الصودا الأيرلندي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. دقيق منخل، 1/4 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز و 2 ملعقة كبيرة. بذور الكراوية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 375 درجة.
دهن طبق خزفي بسعة 2 لتر.
في وعاء الخلط، أنخلي الدقيق، السكر، الملح والبيكنج باودر.
ضجة في بذور الكراوية.
باستخدام خلاط المعجنات أو 2 سكاكين، قطعي الزبدة حتى تصبح مثل دقيق الذرة الخشن؛ ضجة في الزبيب.
يُمزج اللبن مع البيض والصودا. يقلب في خليط الدقيق حتى يبلل فقط.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن بخفة حتى تصبح ناعمة وشكلها على شكل كرة.
مكان في طبق خزفي.
باستخدام سكين حاد، اصنع صليبًا مقاس 4 بوصة وعمق 1/4 بوصة في أعلى المنتصف.
دهنها بصفار البيض المخفوق. اخبزيها لمدة ساعة و10 دقائق أو حتى تنضج.
تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق. يزيل.
تبرد قبل التقطيع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً