Irisches Sodabrot
Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. ungebleichtes weißes Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver, 1 EL. Salz und 5 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Eine runde Kuchenform aus Glas oder Blech einfetten und bemehlen.
Mehl, Natron, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
Kümmel hinzufügen.
Schneiden Sie die Margarine mit einem Teigschneider, zwei Messern oder Ihren Fingern ein, bis sie die Konsistenz einer feinen Mahlzeit hat.
Rosinen hinzufügen.
Buttermilch einfüllen; gut vermischen.
Wenn das Mehl gerade eingearbeitet ist, stürzen Sie den Teig auf ein bemehltes Brett und kneten Sie den Teig etwa 1 bis 2 Minuten lang, bis er glatt und nicht mehr klebrig ist.
Formen Sie einen 8-Zoll-Kreis.
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