Pão De Soda Irlandês
Irish Soda Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. farinha peneirada, 1/4 xícara. açúcar, 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. fermento em pó e 2 colheres de sopa. semente de cominho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma tigela grande misture os primeiros 5 ingredientes; corte a margarina até parecer farinha grossa.
Junte as passas.
Combine o leitelho, 1 ovo e bicarbonato de sódio; misture na mistura de farinha apenas o suficiente para umedecer os ingredientes secos.
Sove sobre uma tábua enfarinhada até ficar homogêneo.
Forme uma bola e coloque em uma caçarola untada com capacidade para 2 litros.
Com uma faca afiada, corte uma cruz de 10 cm com cerca de 1/2 polegada de profundidade no centro da massa.
(Faz um top decorativo.)
Pincele com gema de ovo batida.
Asse em forno moderado (375°) por cerca de 1 hora.
Deixe esfriar na panela por 10 minutos.
Retire e deixe esfriar sobre uma gradinha antes de cortar.
Rende 1 pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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