Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. bisquick, 1/4 c. bicarbonate de soude (peu), 1 c. raisins secs, 4 c. sucre (facultatif) et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les 4 premiers ingrédients pendant environ 2 minutes.
Ajouter le babeurre et remuer avec une cuillère.
Pétrir avec les mains farinées en retournant plusieurs fois jusqu'à ce que le caractère collant disparaisse.
Transformer dans une assiette à tarte profonde, de 9 pouces ou plus si vous souhaitez un pain plus haut.
Découpez une croix dessus avec la pointe d'un couteau.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes, puis baisser le feu à 350° pendant 40 minutes.
Testez avec la lame d'un couteau (enfoncée).
Le couteau ressort propre une fois terminé.
Saupoudrez le dessus de sucre en poudre si vous le souhaitez un peu plus sucré.
🍷 Accords Parfaits
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