Pan de soda irlandés
El pan de soda irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. bisquick, 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio (escaso), 1 c. pasas, 4 cucharadas. azúcar (opcional) y 1 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle los primeros 4 ingredientes durante aproximadamente 2 minutos.
Agrega el suero de leche y revuelve con una cuchara.
Amasar con las manos enharinadas, dando vueltas varias veces hasta que desaparezca la pegajosidad.
Conviértalo en un molde para pastel hondo, de 9 pulgadas o más profundo si desea un pan más alto.
Corta una cruz encima con la punta de un cuchillo.
Hornee a 375° durante 10 minutos, luego reduzca el fuego a 350° durante 40 minutos.
Pruebe con la hoja de un cuchillo (empujada hacia adentro).
El cuchillo sale limpio cuando esté listo.
Espolvorea azúcar en polvo por encima si lo quieres un poco más dulce.
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