Irisches Sodabrot
Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Bisquit, 1/4 TL. Backpulver (knapp), 1 c. Rosinen, 4 EL. Zucker (optional) und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mischen Sie die ersten 4 Zutaten etwa 2 Minuten lang.
Buttermilch hinzufügen und mit einem Löffel umrühren.
Mit bemehlten Händen kneten und mehrmals wenden, bis die Klebrigkeit verschwindet.
In einen tiefen Tortenteller verwandeln, 9 Zoll oder tiefer, wenn ein höheres Brot gewünscht wird.
Mit der Messerspitze oben ein Kreuz einschneiden.
10 Minuten bei 375° backen, dann die Hitze für 40 Minuten auf 350° reduzieren.
Test mit Messerklinge (eingeschoben).
Das Messer kommt sauber heraus, wenn es fertig ist.
Wer es etwas süßer möchte, kann die Oberseite mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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