Pan de soda irlandés

Pan de soda irlandés

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El pan de soda irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. polvo de hornear y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el horno a 400°.

Tamizar la harina y los siguientes 4 ingredientes.

Corte la mantequilla con 2 cuchillos o con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.

Agregue las pasas y las semillas.

Mezcla vinagre y leche.

Haga un hueco en la mezcla de harina y agregue el líquido de una vez, revolviendo con un tenedor hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

Colocar sobre una tabla ligeramente enharinada.

Amasar suavemente de 8 a 10 veces.

Forme una bola.

Colóquelo en un molde para pastel engrasado.

Corta una cruz de lado a lado.

Unte la parte superior con leche.

Hornee a 400° por 15 minutos, luego a 375° por 30 minutos más.

Sirve de 8 a 10 porciones.

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