आयरिश आलू कैंडी

आयरिश आलू कैंडी

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आयरिश पोटैटो कैंडी एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. दूध, 1 बड़ा चम्मच। टैटार की क्रीम, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1 चम्मच. वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

एक सॉस पैन में सभी सामग्री मिलाएं।

लगातार हिलाते हुए, उबलने तक पकाएं।

खाना पकाना जारी रखें, बीच-बीच में हिलाते रहें, 234° तक, या जब तक कि मिश्रण की कुछ बूंदें ठंडे पानी में डालने पर एक नरम गेंद न बन जाएं।

गर्मी से निकालें; कमरे के तापमान पर, बिना हिलाए, गुनगुना होने तक ठंडा करें, 135°।

1 चम्मच वेनिला डालें।

मलाईदार और काफी सख्त होने तक फेंटें।

उंगलियों से आलू के आकार के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।

2 चम्मच दालचीनी रोल करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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