Caramelo de patata irlandés
Irish Potato Candy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. leche, 1 cucharada. cremor tártaro, 1/4 cucharadita. sal y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezclar todos los ingredientes en una cacerola.
Cocine hasta el punto de ebullición, revolviendo constantemente.
Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, a 234°, o hasta que unas gotas de la mezcla formen una bola suave cuando se dejan caer en agua fría.
Retirar del fuego; enfriar a temperatura ambiente, sin revolver, hasta que esté tibio, 135°.
Agrega 1 cucharadita de vainilla.
Batir hasta que esté cremoso y bastante rígido.
Forme con los dedos trozos pequeños para que parezcan patatas.
Enrolle 2 cucharaditas de canela.
🍷 Maridajes Perfectos
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