كولكانون الأيرلندية
كولكانون الأيرلندي هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 رطل (2 ج) من البطاطس المهروسة، 1 1/2 ج. ملفوف مطبوخ، مفروم ناعماً، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/4 ج. حليب كريمي (أستخدم نصف حليب مبخر ونصف ماء) ونصف ج. البصل أو الكراث المفروم جيدًا، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل أو الكراث بلطف في الزبدة المذابة أو السمن حتى ينضج البصل أو الكراث.
يُضاف الحليب إلى البطاطس المهروسة ويُقلب على نار خفيفة حتى يسخن.
اخلطي البطاطس والملفوف والبصل أو الكراث معًا حتى يصبح الخليط رقيقًا.
يقدم مع لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد.
جربه، سوف يعجبك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً