Patatas irlandesas con canela

Batir la mantequilla o margarina con el jarabe de maíz hasta que se mezclen, luego incorporar los ingredientes restantes y amasar bien.

Pellizque los trozos un poco más pequeños que las nueces y enróllelos entre la palma de sus manos.

Con el pulgar, aplana ligeramente un lado y luego haz algunas abolladuras con un palillo para que las bolas parezcan pequeños ojos de patata.

Espolvorea un plato o un trozo de papel encerado con canela y enrolla las papas hasta que estén cubiertas.

Asegúrese de cubrir el plato con una envoltura de plástico para minimizar la sequedad.

Rinde aproximadamente 1 libra de dulces.