Irisches braunes Sodabrot
Irish Brown Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Weißmehl plus einen zusätzlichen Esslöffel. (wird später zum Bestäuben der Knetfläche benötigt), 2 1/2 c. Vollkornmehl, 3/4 Stange Margarine, leicht weich (nicht direkt aus dem Kühlschrank), 2 TL. Backpulver und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Das Weißmehl mit dem Vollkornmehl vermischen, aber nicht sieben.
Schneiden Sie die Margarine in kleine Stücke und reiben Sie sie in das Mehl, bis sie wie Semmelbrösel aussieht.
Fügen Sie alle anderen trockenen Zutaten (einschließlich goldener Rosinen) hinzu und vermischen Sie sie, mit Ausnahme des weiteren Esslöffels Weißmehl, der zum Kneten erwähnt wurde.
Unter vorsichtigem Rühren langsam Buttermilch zu der Mischung hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht (etwa 2 Tassen Buttermilch werden benötigt).
🍷 Perfekte Kombinationen
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