Pan de soda integral irlandés
El pan de soda integral irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina blanca más una cucharada adicional. (necesario más tarde para espolvorear la superficie de amasado), 2 1/2 c. harina integral, 3/4 barra de margarina, ligeramente blanda (no directamente del refrigerador), 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezclar, pero no tamizar, la harina blanca junto con la harina integral.
Corte la margarina en trozos pequeños y frótela con la harina combinada hasta que parezca pan rallado.
Agregue y mezcle todos los demás ingredientes secos (incluidas las pasas doradas), excepto la cucharada adicional de harina blanca mencionada para amasar.
Agregue lentamente suero de leche a la mezcla mezclando suavemente hasta que se convierta en una masa suave (se necesitarán aproximadamente 2 tazas de suero de leche).
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