Pain irlandais
Le pain irlandais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine ou beurre, 1/2 c. sucre, 1 œuf, 1 1/2 c. babeurre (à température ambiante) et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre ensemble le beurre, le sucre et l'oeuf.
Ajouter le babeurre et mélanger.
Tamisez ensemble les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange de babeurre.
Incorporer les raisins secs.
Cuire au four dans un moule à gâteau rond graissé de 8 ou 9 pouces à 350° pendant 40 à 50 minutes. Saupoudrer légèrement de sucre avant la cuisson.
Pour 8 personnes.
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