pan irlandés
El pan irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina o mantequilla, 1/2 c. azúcar, 1 huevo, 1 1/2 c. suero de leche (a temperatura ambiente) y 2 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la mantequilla, el azúcar y el huevo.
Agrega el suero de leche y licúa.
Tamice los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla de suero de leche.
Agrega las pasas.
Hornee en un molde para pastel redondo engrasado de 8 o 9 pulgadas a 350° durante 40 a 50 minutos. Espolvorea ligeramente con azúcar antes de hornear.
Sirve 8.
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