Sopa de milho de Iowa
Iowa Corn Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. aipo picado, 2 colheres de sopa. cebola picada, 2 colheres de sopa. pimentão verde picado e 1/2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela de 2 litros, em fogo médio, aqueça a manteiga.
Cozinhe o aipo, a cebola e o pimentão verde com a sálvia até ficarem macios.
Junte a sopa.
Em um liquidificador coberto ou processador de alimentos em velocidade média, bata a mistura de sopa até ficar homogêneo.
Retorne a mistura para a panela.
Adicione milho.
Aos poucos, misture o leite e as natas.
Aqueça bem, mexendo ocasionalmente.
Decore com queijo.
Rende 3 1/3 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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