Sopa de maíz de Iowa
La sopa de maíz de Iowa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. apio picado, 2 cucharadas. cebolla picada, 2 cucharadas. pimiento verde picado y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola de 2 cuartos, a fuego medio, caliente la mantequilla.
Cocine el apio, la cebolla y el pimiento verde con salvia hasta que estén tiernos.
Agregue la sopa.
En una licuadora tapada o en un procesador de alimentos a velocidad media, mezcle la mezcla de sopa hasta que quede suave.
Regrese la mezcla a la cacerola.
Agrega el maíz.
Agregue gradualmente la leche y la crema.
Calentar bien, revolviendo ocasionalmente.
Adorne con queso.
Rinde 3 1/3 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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