Em vez de fritar peixe (4 porções)
Em vez de fritar peixe (4 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filés de walleye, perca ou lúcio, 1/4 xícara de leite, 1 xícara de batata frita triturada, 1/4 xícara de queijo parmesão ralado e 1/4 colher de chá. tomilho seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 500ºC (sem erro).
Corte o peixe em pedaços do tamanho de uma porção.
Coloque o leite em uma tigela rasa.
Em outra tigela rasa, misture as batatas fritas, o queijo parmesão e o tomilho.
Mergulhe o peixe no leite e cubra com a mistura de batatas fritas.
Polvilhe uma forma quadrada untada de 20 cm com farinha de rosca.
Coloque o peixe sobre as migalhas; regue com manteiga.
Asse descoberto a 500ºC por 12-14 minutos ou até que o peixe lasque facilmente com o garfo.
🍷 Combinações Perfeitas
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