Instant Pot® 細切りフランクステーキ

Instant Pot® 細切りフランクステーキ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 50 min 👥 4人分 👁️ 10回閲覧

インスタントポット®を使って、硬い牛バラ肉を柔らかく風味豊かに仕上げる素晴らしい方法です。カリカリのバンズやマッシュポテトにかけてお召し上がりください。いずれにせよ、楽しんでください！

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#プリン #お茶 #ステーキ #インスタントポット #1時間以内
👨‍🍳 作り方

多機能圧力鍋 (Instant Pot® など) の電源を入れ、炒め機能を選択します。

ステーキを何回かに分けて、片面3〜5分、茶色になるまでソテーします。

皿の上に置いておきます。

鍋にアボカドオイルを入れて熱します。

キノコと玉ねぎを玉ねぎが半透明になるまで約5分間炒めます。

ニンニクとタイムを加えます。香りが立つまで約1分間炒めます。

ワインを注ぎます。ほぼ蒸発するまで約2分間調理し、かき混ぜます。

スープ、ウスターソース、塩、コショウを加えます。

沸騰させます。

牛肉をスープ混合物に加え、裏返してコーティングします。

メーカーの指示に従って「肉」オプションを選択してください。

蓋を閉めてロックします。タイマーを20分にセットします。

圧力がかかるまで 10 ～ 15 分間待ちます。

メーカーの指示に従って自然解放法を使用し、少なくとも 20 分間圧力を解放します。

牛肉を取り出して脇に置きます。

水と小麦粉を混ぜてスラリーを作ります。

ソテーオプションを選択し、スラリーをゆっくりと加えます。

液体が濃くなるまで3〜5分間調理します。

牛肉を2本のフォークを使って引き離します。

牛肉を液体に戻してかき混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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