इंस्टेंट पॉट® कटा हुआ फ्लैंक स्टेक

इंस्टेंट पॉट® कटा हुआ फ्लैंक स्टेक

⏱️ 1h में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 50 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 13 बार देखा

इंस्टेंट पॉट® का उपयोग करके बीफ़ फ़्लैंक के सख्त कट को कोमल और स्वादिष्ट बनाने का एक शानदार तरीका। इसे क्रस्टी बन्स या मसले हुए आलू के ऊपर परोसें; किसी भी तरह, आनंद लें!

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#पुडिंग #चाय #माँस का कबाब #तुरंत बर्तन #1 घंटे से कम
👨‍🍳 विधि

मल्टी-फंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) चालू करें और सॉट फ़ंक्शन का चयन करें।

स्टेक को बैचों में भूरा होने तक भूनें, प्रति साइड 3 से 5 मिनट।

एक प्लेट में अलग रख दें.

- बर्तन में एवोकैडो तेल गर्म करें.

मशरूम और प्याज को तब तक भूनें जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए, लगभग 5 मिनट।

लहसुन और अजवायन डालें; सुगंधित होने तक भूनें, लगभग 1 मिनट।

शराब में डालो; पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि यह लगभग वाष्पित न हो जाए, लगभग 2 मिनट।

शोरबा, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च डालें।

उबाल आने दें.

शोरबा मिश्रण में गोमांस जोड़ें और कोट करने के लिए पलटें।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार मांस विकल्प का चयन करें।

ढक्कन बंद करें और लॉक करें; 20 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।

दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का समय दें।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्राकृतिक-रिलीज़ विधि का उपयोग करके कम से कम 20 मिनट तक दबाव छोड़ें।

गोमांस निकालें और एक तरफ रख दें।

पानी और आटे को एक साथ मिलाकर घोल बना लें।

सॉट विकल्प चुनें और घोल को धीरे-धीरे डालें।

तरल गाढ़ा होने तक पकाएं, 3 से 5 मिनट।

2 कांटों का उपयोग करके गोमांस को अलग करें।

गोमांस को वापस तरल में मिलाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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