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Instant Pot® Ginataang 三文鱼（椰奶菲律宾三文鱼）
这是传统的菲律宾炖鱼，用椰奶和蔬菜制成。配上白米饭，您会感觉好像再次体验菲律宾群岛的背包旅行。配上一碗白米饭。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
打开多功能高压锅（例如Instant Pot®）并选择Saute（炒）功能。
锅中热植物油，加入芝麻油。
加入洋葱和大葱，炒1分钟。
加入蒜粉；煮1分钟。
加入番茄丁拌匀，倒入鱼露；煮至热透，约 2 分钟。
将蔬菜汤加入锅中，将三文鱼放在液体和蔬菜上。
选择取消以关闭炒模式，然后关闭并锁定盖子。
根据制造商的说明选择高压；将计时器设置为 5 分钟。
等待 10 到 15 分钟以建立压力。
根据制造商的说明，使用自然释放方法释放压力 10 到 20 分钟。
倒入椰奶，然后加入西兰花和羽衣甘蓝。
在三文鱼的侧面轻轻地混合蔬菜，但要小心不要弄碎煮熟的三文鱼。
在上面撒上盐和胡椒粉。
盖上盖子并将通风口设置为“密封”。选择蒸汽功能，蒸2分钟。
将密封件转到“排气”位置以释放压力。取下盖子。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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