Postre "Instantáneo" (Crema Rusa con Frambuesas)

Espolvorea gelatina en 1/2 taza de agua fría y reserva.

Calentar la nata y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Agregue gelatina a la mezcla de crema y revuelva hasta que la gelatina se disuelva.

Verifique cubriendo el dorso de una cuchara y busque gránulos.

¡No dejes que hierva! Retirar del fuego; agregue la crema agria y la vainilla y mezcle muy bien hasta que quede suave.

Vierta en el molde y refrigere hasta que esté firme varias horas.

Desmolda y sirve cubierto con frambuesas frescas y salsa de frambuesa.

Sirve 6.