Insalata Di Fagiolini (salade de haricots verts)
Insalata Di Fagiolini (salade de haricots verts) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots verts, 1 gousse d'ail, 2 pintes. eau, 4 cuillères à soupe. huile d'olive et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez les pointes des haricots.
Lavez soigneusement.
Placer dans de l’eau salée bouillante rapidement.
Cuire environ 20 minutes ou jusqu'à tendreté. Vidange.
Couper en deux.
Placer dans un saladier en bois.
Ajouter l'huile, le vinaigre, l'ail, le sel et le poivre au goût.
Mélangez soigneusement.
Peut être servi chaud; sinon, réfrigérer au réfrigérateur 15 minutes. Pour 6 personnes.
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