Insalata di Fagiolini (Bohnensalat)
Insalata Di Fagiolini (Bohnensalat) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Bohnen, 1 Knoblauchzehe, 2 qt. Wasser, 4 EL. Olivenöl und 2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Bohnenspitzen abschneiden.
Gründlich waschen.
In schnell kochendes Salzwasser geben.
Etwa 20 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist. Abfluss.
Halbieren.
In eine hölzerne Salatschüssel geben.
Nach Geschmack Öl, Essig, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gründlich mischen.
Kann warm serviert werden; andernfalls 15 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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