インサラータ・ディ・ファジョーリーニ(インゲン豆のサラダ)
Insalata Di Fagiolini (インゲン豆のサラダ) は、適度に簡単なディナーです。インゲン1ポンド、ニンニク1片、2クォートで作ります。水、大さじ4。オリーブオイルと大さじ2。酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
豆の先端を切り落とします。
しっかりと洗います。
急速に沸騰した塩水に入れます。
約20分間、または柔らかくなるまで調理します。ドレイン。
半分に切ります。
木製のサラダボウルに置きます。
油、酢、ニンニク、塩、コショウを加えて味を調えます。
十分に混ぜ合わせてください。
温めてお召し上がりいただけます。それ以外の場合は、冷蔵庫で15分間冷やします。 6人分です。
🍷 完璧なペアリング
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