Tarte aux anges au citron d'Indiana
Indiana Lemon Angel Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 blancs d'œufs, 1/4 c. crème de tartre, 1 c. sucre, 5 jaunes d'œufs et 2/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
1. Coquille de meringue
Battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre dans un bol de taille moyenne jusqu'à obtenir un blanc mousseux.
Incorporer une tasse de sucre dans une cuillère à soupe. à la fois, jusqu'à ce que la meringue forme des pics rigides, blancs et brillants.
Beurrer légèrement une assiette à tarte de 9 pouces.
Verser la meringue sur le fond et sur les côtés pour former une coquille.
🍷 Accords Parfaits
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