Pastel de ángel de limón de Indiana
Indiana Lemon Angel Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 1/4 cucharadita. crémor tártaro, 1 c. azúcar, 5 yemas de huevo y 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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1. Concha de merengue
Batir las claras con el crémor tártaro en un bol mediano hasta que estén espumosas.
Batir la taza de azúcar en cucharadas. a la vez, hasta que el merengue forme picos rígidos de color blanco brillante.
Unte con mantequilla ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas.
Vierta el merengue sobre el fondo y los lados para formar una cáscara.
🍷 Maridajes Perfectos
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