Gâteau aux pommes d'été indien
Le gâteau aux pommes d’été indien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs, 1 1/4 c. d'huile, 2 c. sucre, 2 1/2 c. Farine auto-levante et 2 pommes moyennes, pelées, évidées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les œufs, l'huile et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter la farine, une petite quantité à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. La pâte sera ferme.
Incorporer les pommes, la noix de coco et les pacanes.
Placer dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné; cuire au four à 350 degrés environ une heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 30 minutes; retirer le gâteau.
🍷 Accords Parfaits
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