Pudim Indiano
Pudim Indiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. fubá amarelo, 1/3 c. melaço, 3 c. leite escaldado, 1/2 c. açúcar e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Escalde as 3 xícaras de leite; misture o fubá e o melaço.
Cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.
Retire do fogo; adicione tudo menos leite frio.
Despeje em uma assadeira untada com manteiga.
Asse a 300° por 30 minutos.
Adicione leite frio; não mexa. Continue assando a 300° por 2 horas.
Sirva com chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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