भारतीय फ्राई ब्रेड
इंडियन फ्राई ब्रेड एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 3 चम्मच. बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच। नमक, 3/4 सी. + 2 बड़े चम्मच। गर्म पानी या दूध और 3 चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
एक मिक्सिंग बाउल में आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी मिलाएं, फिर बीच में एक कुआं बनाएं।
एक बार में सारा तरल डालें और अच्छी तरह हिलाएँ।
आटे को अच्छी तरह फूलने तक 45 मिनट से एक घंटे के लिए अलग रख दें।
संभालने में आसान होने तक पर्याप्त आटा डालें।
आप आटे को बेल सकते हैं, फिर इसे टुकड़ों में काट सकते हैं या बस एक टुकड़े को फाड़ सकते हैं और इसे अपने हाथों से थपथपा सकते हैं या वांछित आकार और मोटाई में, लगभग 1/4-इंच, ढाल सकते हैं।
गरम तेल में तलें.
जब तेल में आटे का एक छोटा सा टुकड़ा डाला जाए तो तेल पर्याप्त गर्म हो जाएगा और वह बुलबुले बनाने लगेगा और सतह पर आ जाएगा।
एक तरफ से ब्राउन होने के बाद पलट दीजिये और दूसरी तरफ से भी ब्राउन कर लीजिये.
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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