インド風キャベツ炒め
インドの温かいスパイスがキャベツを数段引き立てて、手早く簡単でヘルシーなおかずを作ります。私はこれをガーリックナンと一緒に食べて、ナンの間にキャベツを少し挟んでサンドイッチにするのが好きです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなテフロン加工の鍋または中華鍋でココナッツオイルを中強火で加熱します。
赤玉ねぎを加えて1分間炒めます。
ニンニクとクミンシードを加えて1分間炒めます。
キャベツを加えて油が回るまで炒める。
塩、カレー粉、ガラムマサラで味付けします。
キャベツが柔らかくなるまで約5分間煮てかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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