Gâteau indien
Indian Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. sucre, 1/2 c. cacao, 2 œufs et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez la farine, le sucre, le cacao, les œufs, le soda et le sel. Ajoutez délicatement le café chaud, petit à petit, afin de ne pas cuire les œufs. Ajouter l'eau chaude et le beurre fondu.
Mélangez soigneusement.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces (fonctionne bien dans un moule Bundt). Cuire 30 à 40 minutes à 350°.
Glacer avec du glaçage au fudge.
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