pastel indio
Indian Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 c. azúcar, 1/2 c. cacao, 2 huevos y 1 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezclar la harina, el azúcar, el cacao, los huevos, el refresco y la sal. Agregue con cuidado el café caliente, poco a poco, para no cocinar los huevos. Agrega agua caliente y mantequilla derretida.
Mezclar bien.
Vierta en un molde de 9 x 13 pulgadas (funciona bien en un molde Bundt). Hornee de 30 a 40 minutos a 350°.
Escarcha con glaseado de dulce de azúcar.
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