印度黑眼豌豆和土豆
印度黑眼豌豆和土豆是一顿比较简单的晚餐。用 1 茶匙制成。食用油,1 茶匙。芥菜籽,1/2 茶匙。小茴香籽,1/2 c。切碎的洋葱和 2 瓣大蒜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在煎锅中加热油。
添加芥菜籽。
盖上锅盖,煮至种子开始爆裂。
从火上移开。
取下盖子,拌入孜然。加入洋葱和大蒜。
煮并搅拌直至洋葱变软但不变成棕色。
加入未沥干的黑眼豌豆、土豆、生姜、姜黄和红辣椒。
煮沸。
减少热量,煮 15 分钟。
4 至 5 人份。
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