Patatas y tomates de la India
India Potatoes And Tomatoes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cucharadita. semillas de mostaza, 3 cucharadas. aceite vegetal, 3 patatas grandes cocidas, peladas y cortadas en cubitos, 3 tomates medianos finamente picados y 2 cucharaditas. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Freír las semillas de mostaza en aceite caliente (tenga cuidado que se quemen rápidamente).
Agrega las patatas cortadas en cubitos y sofríe 5 minutos.
Agrega los tomates, el pimiento verde, la cúrcuma, el jengibre rallado, la cayena, la sal y las hojas de cilantro.
Cocine lentamente hasta que los tomates estén cocidos.
Retirar del fuego y servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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