Torta de Legumes Impossível
Torta de Vegetais Impossível é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. brócolis picado ou couve-flor fatiada, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. pimentão verde picado, 1 c. queijo cheddar ralado e 1 1/2 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Aqueça o forno a 400°.
Unte levemente uma forma de torta.
Cozinhe os vegetais por 5 minutos em água fervente e depois escorra (ou cozinhe por 2 minutos no micro-ondas).
Misture os vegetais, o pimentão verde e o queijo em uma forma de torta.
Bata os ingredientes restantes até ficar homogêneo, cerca de 15 segundos no liquidificador em velocidade alta ou 1 minuto com batedeira. Despeje em uma forma de torta.
Asse até dourar e a faca inserida a meio caminho entre o centro e a borda saia limpa, 35 a 40 minutos. Deixe descansar por 5 minutos antes de cortar.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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