Tarte aux légumes impossible
La tarte aux légumes impossible est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. brocoli haché ou choux-fleurs tranchés, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché, 1 c. fromage cheddar râpé et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer le four à 400°.
Beurrer légèrement une assiette à tarte.
Cuire les légumes 5 minutes dans l'eau bouillante, puis égoutter (ou cuire 2 minutes au micro-ondes).
Mélanger les légumes, le poivron vert et le fromage dans une assiette à tarte.
Battre le reste des ingrédients jusqu'à consistance lisse, environ 15 secondes au mélangeur à haute vitesse ou 1 minute avec un batteur à main. Verser dans une assiette à tarte.
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un couteau inséré à mi-chemin entre le centre et le bord en ressorte propre, 35 à 40 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
Pour 6 personnes.
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