Imambayildi（牧师晕倒）
Imambayildi（昏倒的牧师）是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 5 个中等大小的茄子、5 个中等大小的洋葱、1 1/2 茶杯水、3/4 杯橄榄油和 3 瓣大蒜制成，提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
去掉茄子的茎，留2厘米。
将茄子去皮，留下 2 厘米的纵向带。宽（以防止茄子在烹饪时碎裂）。
用橄榄油煎炸，将它们的各个面翻转（可以事先用盐处理它们，以防止它们在烹饪时吸收太多的油）。
在煎锅中，将切成小块的洋葱煎至棕色。
当洋葱和大蒜开始变成棕色时，加入切碎的欧芹。将茄子纵向剖开，必要时去除一些种子，将两半分开。
在空腔中放入大蒜、洋葱和煮熟的欧芹的混合物。
用番茄圈装饰每个茄子，然后放入烤盘中。
将水和剩余的油放入盘底，如果没有剩余，则用2或3个西红柿制成酱汁。
放入温暖的烤箱中烤 30 分钟。
服务凉爽。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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