アイクのエルクチリのレシピ

アイクのエルクチリのレシピ

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アイクのエルク・チリ・レシピは印象的なディナーです。このレシピは、粗く挽いて焼き色を付けたヘラジカの肉 4 ポンド、スライスした新鮮なキノコ 8 ~ 10 個、中程度に切った玉ねぎ 2 個、みじん切りにしたピーマン 1 個、およびみじん切りにしたニンニクの芽 4 本で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

キノコ、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクの芽、セロリを炒め、茶色になった肉に混ぜます。

トマトジュース、トマト、ピントビーンズ、インゲン豆を肉混合物に混ぜ、クミン、チリパウダー、カイエンペッパー、月桂樹の葉、塩を加えます。

調味料はお好みの味に変えてください。

上記の材料でまろやかな味わいに仕上がります。

大きめの土鍋で6時間ほど煮込みます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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