وصفة آيك إلك تشيلي
وصفة آيك إلك تشيلي هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 رطل من لحم الأيل، مطحون بشكل خشن ومحمر، 8 إلى 10 فطر طازج، مقطع إلى شرائح، 2 بصل، مقطع متوسط، 1 فلفل أخضر، مقطع و4 براعم ثوم مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يُقلى الفطر والبصل والفلفل الأخضر وبراعم الثوم والكرفس ويُمزج مع اللحم البني.
اخلطي عصير الطماطم والطماطم وفاصوليا البينتو والفاصوليا في خليط اللحم وأضيفي الكمون ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار وورق الغار والملح.
تختلف التوابل حسب الذوق الذي تفضله.
المكونات المذكورة أعلاه تعطي نكهة خفيفة.
يُطهى على نار خفيفة في قدر كبير من الفخار لمدة 6 ساعات أو نحو ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً