Name: Ikes Elch-Chile-Rezept
Ingredients: 4 lb. Elchfleisch, grob gemahlen und gebräunt; 8 to 10 frische Champignons, in Scheiben geschnitten; 2 Zwiebeln, mittel gehackt; 1 grüner Pfeffer, gehackt; 4 Knoblauchknospen, gehackt; 2 stalks Sellerie, gewürfelt; 1 große Dose Tomatensaft; 2 (28 oz.) cans ganze Tomaten, gemischt; 2 cans Pintobohnen, abgetropft und abgespült; 1 can Kidneybohnen, abgetropft und abgespült; 1 tbsp. Kreuzkümmel; 2 tbsp. Chilipulver; 1 tsp. Cayennepfeffer; 1 Lorbeerblatt; 1 tsp. Salz

Ikes Elch-Chile-Rezept

👁️ 4 Aufrufe

Ikes Elch-Chile-Rezept ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Elchfleisch, grob gemahlen und gebräunt, 8 bis 10 frischen Pilzen, in Scheiben geschnitten, 2 Zwiebeln, mittelgehackt, 1 grüner Paprika, gehackt und 4 Knoblauchknospen, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

👨‍🍳 Zubereitung

Pilze, Zwiebeln, grüne Paprika, Knoblauchknospen und Sellerie anbraten und unter das gebräunte Fleisch mischen.

Tomatensaft, Tomaten, Pintobohnen und Kidneybohnen unter die Fleischmasse mischen und Kreuzkümmel, Chilipulver, Cayennepfeffer, Lorbeerblatt und Salz hinzufügen.

Variieren Sie die Gewürze je nach Geschmack.

Die oben genannten Zutaten sorgen für einen milden Geschmack.

Etwa 6 Stunden lang in einem großen Schmortopf köcheln lassen.

💬 Kommentare