Cocido con glaseado
Cocido con glaseado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar granulada, 1/8 cucharadita. crémor tártaro, 2 claras de huevo batidas, 2 cucharaditas. cáscara de mandarina y 1 cucharada. jarabe de maíz blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Cocine el azúcar, el almíbar, el crémor tártaro y el agua hasta que quede suave.
Vierta el almíbar en un chorro lento sobre 2 claras de huevo batidas. Batir durante 10 minutos.
Incorpora el azúcar en polvo, la piel de mandarina y el jugo de mandarina.
Batir el glaseado hasta obtener una consistencia suave y untable.
🍷 Maridajes Perfectos
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