Mit Zuckerguss gekocht
Icing-Cooked ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kristallzucker, 1/8 TL. Weinstein, 2 Eiweiß, geschlagen, 2 TL. Mandarinenschale und 1 EL. Mit weißem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Sirup, Weinstein und Wasser kochen, bis eine weiche Kugel entsteht.
Sirup in einem langsamen Strahl über 2 geschlagene Eiweiße gießen. 10 Minuten schlagen.
Puderzucker, Mandarinenschale und Mandarinensaft unterrühren.
Den Zuckerguss schlagen, bis eine glatte, streichfähige Konsistenz entsteht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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