Gâteaux islandais à la noix de coco et aux raisins secs
Les gâteaux islandais à la noix de coco et aux raisins secs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 13 onces. farine, 13 oz. sucre, 8 3/4 oz. noix de coco, 10 1/2 oz. margarine et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la farine, le sucre et la noix de coco.
Ajouter la margarine et les œufs.
Bien mélanger.
Ajouter la crème de tartre et les raisins secs.
Bien mélanger. Former des boules et rouler dans la noix de coco.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 14 minutes.
Donne 5 1/2 douzaines.
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