Sopa Gelada De Tomate Fresco
Sopa Gelada de Tomate Fresco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 libras de tomates maduros, 1/4 colher de chá. manjericão seco, 2 colheres de sopa. cebola picada, 1 c. caldo de galinha e 2 colheres de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte os tomates em oitavos.
Force os tomates, o manjericão e a cebola no moinho de alimentos ou bata no liquidificador e passe por uma peneira de arame.
Adicione o caldo de galinha, o açúcar, o sal, a pimenta e o vinho branco; chicote para misturar.
Refrigere bem.
Mexa antes de servir.
Coloque o camarão descascado e cozido por cima ou decore com chantilly salgado.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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