Galletas De Helado
Ice Cream Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla (a temperatura ambiente), 1/3 c. azúcar moreno, bien compactado, 1 yema de huevo (a temperatura ambiente), 1/2 cucharadita. extracto de almendras y 1 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la mantequilla, el azúcar, la yema de huevo y el aromatizante.
Mezclar bien. Tamizar nuevamente la harina con sal. Agrega a la mezcla de crema; mezclar bien. Cubra y refrigere 1 hora.
Forme bolas de 1 pulgada. Sumergir en clara de huevo ligeramente batida y enrollar en chispas decorativas o coco.
Coloque a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear engrasada. Sumerja la mitad de la nuez en clara de huevo* y colóquela encima, presionando ligeramente. Hornee en horno precalentado a 375° durante 12 a 14 minutos. Retirar a la rejilla.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Guárdelo en un recipiente bien tapado. Rinde 2 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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