Cazuela de patatas y calabacines de Hutchins Farm
La cazuela de patatas y calabacines de Hutchins Farm es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas, lavadas y cortadas en rodajas, 1 cebolla grande finamente picada, 3 cdas. mantequilla, 3 cucharadas. harina y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Lave y corte las papas y colóquelas en una cacerola untada con mantequilla. Cubrir las rodajas de papa con cebolla picada.
Haga una salsa blanca derritiendo 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego lento.
Agregue lentamente la harina.
Agrega la leche, revolviendo o batiendo constantemente.
Agrega sal, pimienta y ajo.
Continúe revolviendo a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Vierta la salsa blanca sobre las patatas y las cebollas.
Coloque los calabacines sobre el queso rallado y el pan rallado.
Hornee a 350° durante unos 75 minutos o hasta que las patatas y los calabacines estén tiernos y los lados burbujeantes.
Deje enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir.
Sirve 6.
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